Gulpener Bierbrouwerij

(bierbrouwer)

“De grootste van de kleine brouwerijen”

De Gulpener Bierbrouwerij, een familiebedrijf dat bestaat sinds 1825, heeft een centrale rol in de lokale gemeenschap en voelt zich verantwoordelijk voor zijn eigen mensen en zijn sociale omgeving. Verantwoord ondernemen staat voorop. Daarom worden bieren op duurzame wijze geproduceerd, en gemaakt van grondstoffen uit de regio die met een zo laag mogelijke milieubelasting worden geteeld. Gulpener maakt bieren voor de bewuste, kritische consument die niet alleen lekkere bieren wil drinken, maar ook een gezond, en milieuvriendelijk product wil.

Eigen akkerbouwers

De akkerbouwers uit de regio die aan Gulpener leveren zijn verenigd in de coöperatie Triligran, en verbouwen met liefde en respect voor de omgeving gerst, tarwe, rogge en spelt. Dit doen zij met zo min mogelijk milieubelastende bestrijdingsmiddelen. In samenwerking een agrarisch bedrijf uit Reijmerstok teelt de brouwerij ook haar eigen hop.

Veel verschillende bieren

De Gulpener Bierbrouwerij maakt vele bieren, zoals de Gulpener Pilsener en de Korenwolf. De laatste is een meergranen luxe witbier van hoge gisting. Een unieke mix van vier Limburgse granen (tarwe, spelt, gerst en rogge) met geurige kruiden en bloesem van de vlierbes. Het Gerardus Wittems Kloosterbier vindt zijn oorsprong in het Redemptoristen klooster te Wittem. Gulpener brouwt dit bijzondere Kloosterbier geheel volgens de authentieke receptuur van de broeders van deze orde. De baten van dit speciaalbier komen deels ten goede aan de instandhouding van de historische bedevaartskerk van dit historische en imposante klooster te Wittem.