Blanche Dael

(koffiebranderij)

Maison Blanche Dael is honderddrieëntwintig jaar geleden gestart als de Industriële Stoombranderij van Kaldenkerken, en was rond 1900 een van de meer dan tien stoombranderijen die Maastricht rijk was. De branderij lag in die tijd aan de Jeker. Het water van deze rivier werd gebruikt om de brandinstallatie te koelen. Blanche Dael is de enige van deze oude bedrijven die is overgebleven, en een grote naam in de regio.

Exclusieve koffies

Blanche Dael is een kwaliteitsbrander van exclusieve koffies. Het bedrijf spendeert veel tijd aan de inkoop van de allerbest koffiebonen en doet daarbij geen concessies. De koffie melanges Araba, Mocca Turc, Columbia, Mocca du Brésil en Melange Rouge zijn al decennia lang een begrip in Maastricht. Van tijd tot tijd wordt de koffiekaart aangevuld met nieuwe koffies. Deze koffies hebben vaak een eigenzinnig karakter en worden meestal slechts tijdelijk aangeboden.

Meer dan koffie

Naast koffie kun je bij Blanche Dael terecht voor verse theeën - de belangrijkste theesoorten zitten in het assortiment. Ook verkoopt Blanche Dael vanuit haar sfeervolle winkel pinda’s, noten en geschenkartikelen.